Jäädytettyjen astioiden jäädytettyjen tavaroiden kuljettamisen lämpötila ei saa ylittää -18 astetta. Tyypillisesti 10- jalan jäähdytetyn säiliön keskimääräinen jäähdytysnopeus on 31,3 astetta \/h tyhjänä. Tavaroiden lataamisen jälkeen jäähdytysnopeus kuitenkin pienenee merkittävästi lastin korkeasta lämpökapasiteetista johtuen usein 15-16 tuntia asetetun lämpötilan saavuttamiseksi. Jos alkuperäinen saapuva lämpötila on korkea, se voi vaatia 2-3 päiviä kohteen lämpötilan saavuttamiseksi.
Lämpötilan lämpötilan nousu ja laskunopeus liittyy laatikkoon ladattuihin tavaroihin. Kun asetettu lämpötila -alue -18 astetta ± 3 astetta saavutetaan, laatikon lämpötila tulisi pitää vakaina. Laskettaessa lämpötilan nousua jäähdytetyssä säiliössä, kun sitä ei ole jäähdytetty, seuraavaa empiiristä kaavaa voidaan käyttää vakioarvon laskelmana
1) Jäähdytetyt tavarat (ilman ilmanvaihtoa) 0. 0054*(TW-TN) aste \/H
2) jäädytetyt tavarat 0. 0067*(tw-tn) aste \/h
Missä TW ja TN ovat vastaavasti ulkorämpötila ja lämpötila.
